Os Ouvidos Também Comem

Ep.8 - Conversa com Isabel Zibaia Rafael do blog Cinco Quartos de Laranja

June 24, 2020 Teresa Rebelo Season 1 Episode 8
Os Ouvidos Também Comem
Ep.8 - Conversa com Isabel Zibaia Rafael do blog Cinco Quartos de Laranja
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Os Ouvidos Também Comem
Ep.8 - Conversa com Isabel Zibaia Rafael do blog Cinco Quartos de Laranja
Jun 24, 2020 Season 1 Episode 8
Teresa Rebelo

Também conhecida por Laranjinha, Isabel Zibaia Rafael é a autora do blog Cinco Quartos de Laranja, um dos mais antigos blogs de cozinha portugueses ainda em atividade. Há uns anos decidiu deixar o ensino para se dedicar de forma exclusiva às atividades relacionadas com o seu blog e a culinária. Tem uma rubrica semanal no programa da RTP - A Praça da Alegria, dá workshops e showcookings, é muitas vezes jurada em concursos gastronómicos, faz parcerias com marcas, tem vários livros de receitas publicados, partilha diariamente esta sua paixão com a sua comunidade e... tem um riso contagiante!

Tópicos relevantes da nossa conversa:
- A decisão de se dedicar apenas ao blog e à criação de conteúdos culinários
- A exigência deste tipo de trabalho que nem sempre é valorizado
- A exposição frente às câmaras
- O seu carinho pelo Porto
- Os seus livros de cozinha - virá outro a caminho?

Links para conteúdos mencionados:

Blog
Cinco Quartos de Laranja
Facebook
Cinco Quartos de Laranja
Instagram
Cinco Quartos de Laranja
Parceria da Isabel com a Samsung
Chef Vítor Sobral
Chef Kiko
Chef Henrique Sá Pessoa
Chef Justa Nobre
Os livros da Isabel
Virgílio Nogueiro Gomes
Livro Nose to Tail Eating
Gourmand Awards
Elton John - Goodbye Yellow Brick Road

Show Notes

Também conhecida por Laranjinha, Isabel Zibaia Rafael é a autora do blog Cinco Quartos de Laranja, um dos mais antigos blogs de cozinha portugueses ainda em atividade. Há uns anos decidiu deixar o ensino para se dedicar de forma exclusiva às atividades relacionadas com o seu blog e a culinária. Tem uma rubrica semanal no programa da RTP - A Praça da Alegria, dá workshops e showcookings, é muitas vezes jurada em concursos gastronómicos, faz parcerias com marcas, tem vários livros de receitas publicados, partilha diariamente esta sua paixão com a sua comunidade e... tem um riso contagiante!

Tópicos relevantes da nossa conversa:
- A decisão de se dedicar apenas ao blog e à criação de conteúdos culinários
- A exigência deste tipo de trabalho que nem sempre é valorizado
- A exposição frente às câmaras
- O seu carinho pelo Porto
- Os seus livros de cozinha - virá outro a caminho?

Links para conteúdos mencionados:

Blog
Cinco Quartos de Laranja
Facebook
Cinco Quartos de Laranja
Instagram
Cinco Quartos de Laranja
Parceria da Isabel com a Samsung
Chef Vítor Sobral
Chef Kiko
Chef Henrique Sá Pessoa
Chef Justa Nobre
Os livros da Isabel
Virgílio Nogueiro Gomes
Livro Nose to Tail Eating
Gourmand Awards
Elton John - Goodbye Yellow Brick Road